Hot Cans

Las Hot Cans ( latas calientes ) , son latas que contienen distintos tipos de guisos especialmente estofados, su sistema de oxigenación , reacciona al abrirla y al hacer contacto con un revestimiento lo que calienta la comida de forma extremadamente rápida... lo que las hace perfectas para llevar de pic-nic, o en excursiones; perfectas para exploradores aventureros ( tipo Indiana jones) o alpinistas. Incluso me parecen una buena opción para oficinistas que quieren dejar de comer tacos en la esquina. lamentablemente aún no estan disponibles en México ( al menos que yo lo sepa).



¿Cómo comerla?


Las encuentras con una tapa roja de hule, tienes que quitarla y colocarla debajo de la lata... al hacer esto encontrarás una punta de metal (dentro de la tapa del hule), con esa punta agujera (por la parte indicada) la superficie de la lata.


Abre la lata con el anillo ( como lo haces siempre) y revuelve tu comida, para que el calor parta hacia todo el contenido, la comida estará lista en 12 minutos.

Cómo funciona?

Según entendí, la lata en su rivestimiento tiene agua y cal, en el momento en que atravesamos la lata se produce una reacción exotérmica.



Aquí les dejo una imágen: que lo explica.

1.-Agua

2.- Cal

3.-Lata de estaño ( la clásica)

4.-Anillo que cierra de forma hermética la cal y el agua .

5.-Sistema de apertura normal.

6.-Aislante

7.-Separador impermeable

8.-Dispositivo de perforación.

Imágenes tomadas de: http://www.arniesairsoft.co.uk/ y del libro 100 objetos exstraordinarios de Editorial Taschen.

qué hacer con los tenedores que te sobran...

bajando el consumo de agua embotellada...

Una de mis comidas favoritas es la japonesa, es sencilla, elegante , saludable, deliciosa y por si fuera poco contiene al mismo tiempo... una interesante carga cultural.

La cultura Japonesa, está llena de tradiciones, mitos y normas muy especificas, que se deben tomar en cuanta no sólo en ceremonias o eventos especiales, sino también en la vida diaria; existen algunas reglas que debemos seguir, por ejemplo, a la hora de comer:

1.-Debemos tomar en cuenta es de mala educación señalar con los palillos (hashi) tanto al resto de los comensales como a la comida.

2.-En reuniones formales , el anfitrión siempre deja comer antes a sus invitados.

3.-No se utilizan servilletas durante la comida, al inicio y al final se utilizan unas toallitas húmedas (oshibori) ... Así que mucho ¡cuidado!.

4.-Los unicos platos que se pueden levantar de la mesa para acercarlos a la boca, son los cuencos del arroz y de la sopa.

5.- Los comensales no puden pasarse la comida con los palillos, ya que eso forma parte unicamente de ciertos rituales funerarios.

6.- Nunca colocar los palillos de forma vertical, sobre el arroz, ya que esto también forma parte de ritos funerarios.

7.- Y si te preguntas como cortar trozos grandes de carne con los palillos, pues esto no es necesario ya que puedes morder el trozo entero y dejar de nuevo en el plato el resto.

La armonia que la cocina japonesa presenta está influida por el Budimo Zen, y por los principios de naturaleza, equilibrio y moderación , se persigue incluso la simetría en la localización, color y forma de los platos.

yellow submarine

éste  es  un  pequeño  regalo   que  hice   para  un  fan   de  los  beatles...   que   acaba  de  cumplir  21  añotes

2010

Feliz  año  nuevo  a  todos...  por  mi  parte  ya    pronto   agregaré  más  información  y  fotos...   como   muchos  de  ustedes    estuve ocupada  preparando   trabajo,  regalos  y  comida...  mucha  comida